Skip links

Модернізація сфери шкільного харчування

Цілі

Модернізація організації харчування в шкільних їдальнях.

Заходи

  • Оцінювання відповідності харчування в закладах освіти територіальної громади рекомендаціям чинних нормативних документів.
  • Вивчення громадської думки щодо якості послуг харчування в закладах освіти територіальної громади.
  • Розроблення та узгодження концепції модернізації сфери шкільного харчування із зацікавленими сторонами.
  • Розроблення та узгодження проєктної документації для усіх навчальних закладів територіальної громади.
  • Реалізація пілот-проєкту в одному шкільному навчальному закладі в частині реконструкції їдальні включно з оснащенням лінії роздачі комп’ютеризованим обладнанням.
  • Підготовка пакету документів для реалізації аналогічних проєктів у решті навчальних закладів територіальної громади на умовах співфінансування коштами грантів, донорів, місцевого бюджету, інвесторів, інших джерел.

Результати

  • Зростання привабливості шкільного харчування за рахунок надання школяру можливості вибору страв.
  • Зростання якості харчування за рахунок оптимізації процесу виробництва страв та видачі їх на лінії роздачі.
  • Забезпечення калорійної збалансованості шкільного харчування.
  • Суттєве скорочення часу на отримання замовлених страв протягом шкільної перерви.
  • Прогнозованість закупки продуктів і відсутність перевиробництва на кухні.
  • Прозорість використання адресних дотацій на харчування школярів.
Explore
Drag